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Mostrando 1 - 6 Resultados de 6 Para buscar 'Moras Tecnología postcosecha;', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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    Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
    Descripción: “..., la búsqueda de tecnologías efectivas, que ofrezcan alimentos seguros y aceptables, sensorialmente...”
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    Deshidratación osmótica de pulpa de tamarindo (Tamarindus indica L.): influencia de la temperatura y la concentración
    Autores Acevedo, Diofanor, Tirado, Diego, Guzmán, Luis
    Publicado 2014-06-30
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  • 3
    Biología reproductiva y polinización artificial del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt)
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  • 4
    Análisis de crecimiento del fruto de gulupa (Passiflora edulis Sims), en las condiciones ecológicas del bosque húmedo montano bajo de Colombia
    Autores Correa, Guillermo, R. Cartagena, José, Franco, Germán
    Publicado 2015-12-31
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    Evaluación de la conservación de la piña “oro miel” mínimamente procesada mediante la aplicación de recubrimientos comestibles a base de almidón de aloe vera y casabe
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  • 6
    La quiescencia como estado estratégico del proceso infectivo de especies de Colletotrichum
    Descripción: “... de frutas tropicales y subtropicales. Las infecciones ocurren en el campo y postcosecha; los estados...”
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